О КОМПАНИИ
Тестоделители, тестоделительные машины
НОВОСТИ
Хлебопекарное Оборудование ASL Makina San. Tic. Ltd. Sti (Турция)
Кондитерское оборудование
Подготовка, хранение и транспортирование муки
Дозирующее оборудование
Тестомесильное и тестоприготовительное оборудование
Тестозакаточные машины (тестозакатки)
Расстоечные шкафы
Хлебопекарные печи
Автоматические линии
Хлеборезательные машины (хлеборезки)
Оборудование для производства пряников
Планетарные миксеры и кремовзбиватели
Отсадочные машины

Автоматические линии

Хлебозавод-автомат Subal Tren

Хлебозавод Tren испанской компании Subal специально спроектирован для хлебопекарен с малым свободным пространством или низкими потолками, где установка стандартного оборудования затруднена.  Расстойный шкаф данной установки представляет собой специализированный статический расстойный шкаф уменьшенных габаритов.

В хлебозавод Subal Tren входит следующее оборудование:

Тестоделитель вакуумный однопоршневой с округлитем Compact РН.
Делительно-округлительная машина предназначена для непрерывного деления теста на куски заданного веса с последующим округлением заготовок.

Промежуточный расстойный шкаф Nova
Нова это статический расстоечный шкаф, в котором заготовки остаются в одних и тех же ячейках с момента загрузки до момента выгрузки. Перегрузки заготовок из одной ячейки в другую не происходит.

Тестоформовочная машина Subal TS
Тестоформовочная машина TS это многофункциональная машина, надежная и прочная, способная формовать хлеб, не сдавливая теста. Эта машина оборудована системой с автономными прижимными панелями, а также устройством для формовки острых концов у батонов.

Производительность хлебозавода Tren:

1000 – 10 000 заготовок в час.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

________________________________________________________________________________________________________________________

Автоматическая линия Subal Monobloc

Автоматическая линия Subal Momobloc состоит из шкафа предварительной расстойки Nova, объединенного с закаточной машиной и тестоделителя-округлителя Compact PH.  . Шкаф Nova расположен под тестозакаточной машиной и, таким образом, позволяет экономить столь ценное пространство хлебопекарен.  Кроме того, верхняя поверхность шкафа представляет собой практичный рабочий стол из нержавеющей стали. Тестозакаточная машина является многофункциональным устройством, способным обрабатывать и формовать любые виды теста, как твердые, так и мягкие, и позволяет придать хлебу требуемую форму, не ухудшая свойств теста.  Машинная формовка осуществляется так же аккуратно, как это происходит при ручной обработке пекарем-профессионалом.  Машина обладает высокой производительностью, ее можно настроить на любой режим работы.

Технические характеристики:

модель: Моноблок 230 

кол-во заготовок: 230 шт./час 
вес тестовой заготовки: от 40 г 
длина заготовки :от 10 до 70 см 
мощность, кВт: 1,1

______________________________________

модель: Моноблок 300 

кол-во заготовок: 300 шт./час 
вес тестовой заготовки: от 40 г 
длина заготовки :от 10 до 70 см 
мощность, кВт: 1,5

__________________________________

 

модель: Моноблок 350 

кол-во заготовок: 350 шт./час 
вес тестовой заготовки: от 40 г 
длина заготовки :от 10 до 70 см 
мощность, кВт: 1,7

__________________________________

модель: Моноблок 400 
кол-во заготовок: 400 шт./час 
вес тестовой заготовки: от 40 г 
длина заготовки :от 10 до 70 см 
мощность, кВт: 2,3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

___________________________________________________________________________________________________________

Автоматическая линия Subalmatic

иния по производству багетов Subalmatic представляет собой комплексную и компактную установку для производства самой широкой номенклатуры хлеба французского типа (батонов). Установка разработана специально для хлебопекарен полупромышленного и промышленного масштаба.

Линия выпускается в двух вариантах: Unicamara (с одной камерой предварительной расстойки) и Bicamara (с двумя камерами предварительной расстойки).

Технические характеринстики:Производительность, шт./час (зависит от веса заготовок) 1800
Длина тестовой заготовки, мм до 600
Время предварительной расстойки в первой камере, мин 10
Время предварительной расстойки во второй камере, мин* 7
Мощность, кВт 6,25 (7,12 мод. Bicamara)

Состав линии и описание компонентов:

Тестоделитель Compact PHB

Точная, надежная и компактная машина. Подходит для любых видов теста и работает по принципу вакуумного всасывания. Эта система гарантирует плавную работу, не сдавливает тесто в результате воздействия высокого давления или ножами. Тестоделитель-округлитель производит удлиненные заготовки в форме батонов при помощи устройства-удлинителя.

Камера предварительной расстойки K 300

Статическая камера. Заготовки в виде батонов находятся на одном месте с момента загрузки до момента выгрузки и не перекатываются из одного гнезда в другое.

Устройство предварительной закатки (мод. Bicamara)

На выходе из камеры для расстойки заготовки проходят через устройство предварительной закатки, где они удлиняются перед поступлением во вторую камеру расстойки.

Центрирующее устройство (мод. Bicamara)

Данное центрирующее устройство позволяет загружать в камеру отцентрированные и правильно позиционированные заготовки.

Камера предварительной расстойки K 200 (мод. Bicamara)

Камера предназначена для заготовок удлиненной формы. Заготовки остаются в одной и той же люльке в течение всего времени нахождения в камере, что обеспечивает правильный процесс расстойки.

Центрирующее устройство

Данное центрирующее устройство позволяет выгружать заготовки и укладывать их по центра, правильно позиционированными, в раскаточную машину.

Тестозакаточная машина Combi

Тестозакаточная машина Combi включает следующие устройства:

Удлинитель

В конце процесса предварительной расстойки заготовки перемещаются в тестозакаточную машину. Удлинитель – это первое устройство, установленное в тестозакаточной машине, оно представляет собой систему удлинения, состоящую из двух поперечных лент для обеспечения естественного удлинения батонов – от центра к концам.

Пневматический барьер для синхронизации и выпрямления

Данное устройство позволяет выпрямлять заготовки после прохождения удлинителя и до их поступления в следующий удлинитель.

Удлинитель

Удлинитель – это следующее устройство тестозакаточной машины. Он представляет собой систему традиционного удлинения, включающую плиту для раскатки, регулируемую со стороны поступления и со стороны выхода заготовок.

Устройство для нарезки

В зависимости от используемых ножей, батоны могут нарезаться на заготовки разных размеров (средние батоны и хлебцы).

Разделитель (расходящиеся ленты)

В конце тестозакаточной машины находится конечный удлинитель (расходящиеся шнуры). Это устройство используется также для отделения маленьких хлебцев друг от друга.

Устройство для центрирования и укладки

Данное центрирующее устройство позволяет выгружать заготовки из тестозакаточной машины и укладывать их точно по центру в правильном положении в цилиндры тестовальцовочной машины.

Тестовальцовочная машина (цилиндры 60 x 80)

Тестовальцовочная машина – последний компонент линии по производству багетов. После достижения желаемой длины заготовок, тестовальцовочная машина укладывает их в цилиндры или на поддоны. Хлебцы укладываются уже отделенными друг от друга.

Тестовальцовочная машина U-образной формы оборудована устройством для хранения пустых цилиндров, готовых к использованию, и еще одним устройством для хранения заполненных цилиндров. U-образная форма тестовальцовочной машины позволяет работать с пустыми и заполненными цилиндрами с одного рабочего места, расположенного в конце линии для производства багетов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_____________________________________________________________________________

Glimek Soft Dough Line

Хлебопекарное оборудование предназначено для обработки липкого и очень мягкого теста с влажностью до 85%. Данная линия позволяет производить Средиземноморские типы хлеба типа Ciabatta и другие подобные виды изысканного хлеба. Производительность оборудования 1800 шт/час.

В состав линии входят:

SD-180, Тесторазделочная пневматическая машина для мягкого теста

MO-930, Тестозакаточная машина для мягкого теста

CR-310GM, Конический тестоокруглитель для мягкого теста

 

 

 

 

 

 

 

_______________________________________________________________________________________________________________________

Glimek Eco-Line

Очень компактная линия для производства теста применяемая в пекарнях с ограниченной площадью, но предъявляющих высокие требования качества к производимой продукции. В эту линию специально подобраны надежные машины от Glimek, согласованные по производительности и технологическому циклу. Производительность линии составляет

до 1200 тесто-заготовок/час.

В состав линии входят:


-SD-180 ECO, Тесторазделочная машина


-IPP, Промежуточный расстойный шкаф карманного типа

-HU-180, Тесто-округлительная машина


-MO-671, Формозакаточная машина

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

______________________________________________________________________________________________________________________

Glimek Multiple Bread Line

Компактное хлебопекарное оборудование произведено для хлебопекарен со средней производительностью. Многофункциональность настоящего оборудования дает возможность производить булочки, хлеб и багет (французский вид хлеба). Производительность оборудования 600 штук в час. Оборудование произведено в Швеции согласно требованиям ЕС.

В состав линии входят:

SD-180, Многофункциональная тесторазделочная машина:

MO-671, Многофункциональная тестозакаточная машина:

IPP 1/60, Многофункциональный промежуточный расстойный шкаф карманного типа

 

 

 

 

 

 

 

 

___________________________________________________________________________________________________________________

Glimek Industrial Breadline

Комплексная линия для большой производительности. Все машины собранные в этой комплексной линии предназначены для беспрерывной обработки теста. Они характеризуются высококачественными материалами, используемыми в конструкции, надежным конструктивным решением и в результате превосходным результатом обработки теста. Производительность аппарата до 3000 заготовок в час.

В состав линии входят:


-SD-300, Пневматическая тесторазделочная машина
-IPP-300, Промежуточный расстойный шкаф карманного типа
-CR-310 GM, Конический тестоокруглитель
-MO-360, Тестозакаточная машина

 

 

 

 

 

 

 

 



Поиск: 

Наш прайс-лист
27.11.2012/3353 Kb


Новости


.


Всего визитов: 176780
Сегодня посетителей: 34
Сегодня визитов: 34














Представитель ООО "СЭМЗ" Компания ООО "КемПромМаш" (lev7762@mail.ru)

ООО «СЭМЗ»

650036,  Россия, г.Кемерово пр. Ленина 100

Коммерческий отдел:

Тел./факс:  +7 (3842) 54-65-06

Мобильный:  +7 960-902-50-00

Мобильный   +7 983-252-00-00

Почтовый адрес:

650036, Россия, Кемерово, а/я № 1045

E-mail: lev7762@yandex.ru

PortalMaster.ru

реклама