О КОМПАНИИ
Тестоделители, тестоделительные машины
НОВОСТИ
Хлебопекарное Оборудование ASL Makina San. Tic. Ltd. Sti (Турция)
Кондитерское оборудование
Подготовка, хранение и транспортирование муки
Дозирующее оборудование
Тестомесильное и тестоприготовительное оборудование
Тестозакаточные машины (тестозакатки)
Расстоечные шкафы
Хлебопекарные печи
Автоматические линии
Хлеборезательные машины (хлеборезки)
Оборудование для производства пряников
Планетарные миксеры и кремовзбиватели
Отсадочные машины

Расстоечные шкафы

Шкаф окончательного расстоя ШРЕ

Шкаф окончательного расстоя ШРЕ производства СЭМЗ предназначен для расстойки тестовых заготовок в стеллажных тележках на предприятиях хлебопекарной промышленности или в малых пекарнях.

Материал корпуса – поливинилхлорид (ПВХ), углы усилены металлическими пластинами. В дверях расположены окна для наблюдения за процессом расстойки. Шкаф собирается на месте в течение часа.

Особенности:
климатическая установка Sveba Dahlen FCC (Швеция) позволяет оптимально установить и контролировать температуру и влажность воздуха внутри шкафа;
низкая теплопроводность ПВХ позволяет сократить затраты энергии для поддержания температуры;
не требует дополнительной теплоизоляции;
не подвержен коррозии.

Технические характеристики:

модель ШРЕ1022 ; ШРЕ1032 ; ШРЕ1023 ; ШРЕ1033
размер тележек, мм 600х800 ; 750х1000 ; 600х800 ; 750х1000
количество тележек, шт. 2 ; 2 ; 4 ; 4
установленная мощность, кВт 6 ; 6 ; 6 ; 6
высота, мм 2060 ; 2060 ; 2060 ; 2060
ширина, мм 2000 ; 2320 ; 2000 ; 2320
глубина, мм 1500 ; 1650 ; 2400 ; 2700

 

 

 

 

 

 

 

 

 

____________________________________________________________________________________________________________________

Расстойный шкаф Sveba Dahlen Fermatic

Шкафы Fermatic снижают трудозатраты и экономят время. Электронное управление процессом расстойки позволяет закончить его тогда, когда это потребуется. Так, тестовые заготовки, оставленные в шкафу на ночь, будут готовы к выпечке утром.

Климатическая установка позволяет установить температуру и влажность в широком диапазоне. Плотная изоляция толщиной 80 мм сохраняет температурный режим. Поверхности шкафа из нержавеющей стали снаружи и внутри обеспечивают легкий уход и долгий срок службы. Двери с ручками во всю длину снабжены эффективным уплотнением и закрываются автоматически.

Электронная сенсорная панель управления (F-панель) проста в использовании и удобно расположена в верхней части шкафа. Работа может осуществляться в ручном и автоматическом режимах. Информация о времени и температуре в течение всего процесса отображается на дисплее.

Особенности:


нержавеющая сталь снаружи и внутри;
полиуретановая изоляция 80 мм;
большие окна из термоотражающего материала и внутренняя подсветка;
двери с эффективным уплотнением и эргономичным ручками;
электронная панель управления (F-панель);
автоматическая система промывки и дренажа устройства парогенератора.

Технические характеристики:

модель HiJ98x120; HiJ 98x200 

мощность, кВт: 2; 4

кол-во тележек, шт.

 600х800     1 ; 2

750х1000: - ; -

ширина, мм: 980; 980

глубина, мм:
1200 ; 2000

высота, мм: 2400 ; 2400

_____________________________

модель HiJ 150x120 ; HiJ 180x210 

мощность, кВт: 4; 8

кол-во тележек, шт.

 600х800     1 ; 4

750х1000: 1; 2

ширина, мм: 1500; 1800

глубина, мм:
1200 ; 2100

высота, мм: 2400 ; 2400

_____________________________

модель HiJ 210x150; HiJ 210x240 

мощность, кВт: 8; 10

кол-во тележек, шт.

 600х800     2 ; 6

750х1000: 2; 4

ширина, мм: 2100; 2100

глубина, мм:
1500 ; 2400

высота, мм: 2400 ; 2400

___________________________________


расстоечные шкафы шириной 100 см – с одной дверью;
расстоечные шкафы шириной 150, 180 и 210 см – с двумя дверьми;
максимальная высота хлебопекарных тележек – 1900 мм.

Дополнительно:
туннельное исполнение шкафа;
пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм;
пол из нержавеющей стали с изоляцией 30 мм и подогревом.

 

 

 

 

 

 

 

 

________________________________________________________________________

Шкафы предварительной расстойки Subal Impulsos

Шкафы предварительной расстойки Subal Impulsos предназначены для механизациипроцесса «отдыха» и ферментации тестовых заготовок перед их последующим формованием. Это позволяет снять внутренние механические напряжения, улучшить структуру клейковины и поверхность теста, что в свою очередь, способствует увеличению объема готовых изделий и улучшает пористость мякиша.

Машина работает автоматически, определяя заготовки по мере поступления. Простая и продуманная система направляющих подает их в карманы люлек. На выходе из шкафа заготовки попадают на транспортер.

Шкафы предварительной расстойки Subal Impulsos выпускаются «Г»-образной формы вместимостью 100, 150, 240, 300 и 396 заготовок и «Т»-образной формы вместимостью 200, 300, 400, 450, 500, 600, 800 и 1000 заготовок. Максимальный вес заготовок 600 грамм. Существуют модели, изготавливаемые по специальному заказу для более крупных заготовок и другой вместимости. Общая мощность - 0,92 кВт.

Особенности:


динамическая расстойка (заготовки переходят из кармана в карман) позволяет исключить заветривание и прилипание теста к люлькам;
легко заменяемые карманы из войлока или нейлона;
цифровой счетчик заготовок;
интегрированные электрические разъемы для тестозакаточной и тестоделительной машин;
дистанционное управление для контролирования всего процесса производства с тестозакаточной машины;
экономия производственных площадей за счет компактной формы шкафа;
возможность выбора стороны выхода заготовок и направления движения ленты выходного транспортера;
возможность изготовления шкафа в соответствии с размерами помещения заказчика.

модель                    загрузка            выгрузка            габариты, мм
Impulsos                     2/100          задняя передняя                           2250 х 993 х 2670
Impulsos                     3/150          задняя передняя                           2250 х 1203 х 2670
Impulsos                     2/200          задняя передняя                           3140 х 993 х 2670
Impulsos                     3/300          задняя передняя                           3140 х 1203 х 2670
Impulsos                     4/400          задняя передняя                           3140 х 1413 х 2670
Impulsos                     4/450          задняя передняя                           3140 х 1413 х 2670
Impulsos                     5/500 задняя передняя                                    3140 х 1623 х 2670


Первая цифра в названии модели указывает количество карманов в каждой люльке, а вторая – общую вместимость шкафа.

Дополнительно:


корпус из нержавеющей стали;
мукопосыпатель;
бактерицидные лампы;
карманы для заготовок весом до 1000 грамм.

 

 

 

 

 

 

 

 

____________________________________________________________________________

Шкафы предварительной расстойки Glimek IPP

Шкаф IPP карманного типа предназначен для предварительной (промежуточной) расстойки тестовых заготовок. Модульная конструкция позволяет использовать этот шкаф на хлебопекарных предприятиях с любой производительностью.

В конструкции шкафа используются люльки с 6, 8 и 10 кармашками для тестовых заготовок. Время расстойки можно увеличить или уменьшить путём открытия створок перегрузочных камер. Максимальная производительность шкафа – до 3000 заготовок в час.

Существуют три системы загрузки заготовок. Стандартно шкаф комплектуется загрузочным лотком с производительностью до 1200 заготовок в час.

Особенности:


корпус и люльки из нержавеющей стали;
встроенный вытяжной вентилятор;
сдвижные окна из поликарбоната;
съемные кармашки из сетчатого нейлона;
неприлипающее покрытие перегрузочных камер.

Технические характеристики:

кармашков в люльке, шт. 6, 8, 10
всего люлек, шт. 26–98
рабочих люлек, шт. 22–94
рабочих кармашков, шт. 132–940
производительность, загот./час до 1200 / 1800 / 3000
весовой диапазон, г 100-1500
потребляемая мощность, кВт 0,6 (минимум)


Дополнительно:


загрузочный конвейер;
двойной загрузочный конвейер (требуется компрессор 6 атм.);
реверсивный выходной конвейер;
подогрев;
автоматическая система увлажнения;
вариатор скорости с частотным регулятором;
бактерицидная лампа (ультрафиолет).

 



Поиск: 

Наш прайс-лист
27.11.2012/3353 Kb


Новости


.


Всего визитов: 176773
Сегодня посетителей: 27
Сегодня визитов: 27














Представитель ООО "СЭМЗ" Компания ООО "КемПромМаш" (lev7762@mail.ru)

ООО «СЭМЗ»

650036,  Россия, г.Кемерово пр. Ленина 100

Коммерческий отдел:

Тел./факс:  +7 (3842) 54-65-06

Мобильный:  +7 960-902-50-00

Мобильный   +7 983-252-00-00

Почтовый адрес:

650036, Россия, Кемерово, а/я № 1045

E-mail: lev7762@yandex.ru

PortalMaster.ru

реклама