О КОМПАНИИ
Тестоделители, тестоделительные машины
НОВОСТИ
Хлебопекарное Оборудование ASL Makina San. Tic. Ltd. Sti (Турция)
Кондитерское оборудование
Подготовка, хранение и транспортирование муки
Дозирующее оборудование
Тестомесильное и тестоприготовительное оборудование
Тестозакаточные машины (тестозакатки)
Расстоечные шкафы
Хлебопекарные печи
Автоматические линии
Хлеборезательные машины (хлеборезки)
Оборудование для производства пряников
Планетарные миксеры и кремовзбиватели
Отсадочные машины

Тестомесильное и тестоприготовительное оборудование

Спиральный тестомес Glimek SM-FBF

Glimek SM-FBF – надежные и простые в эксплуатации тестомесильные машины со стационарной дежой. Широкий модельный ряд позволяет использовать эти машины на любых хлебопекарных предприятиях.

Машины оснащены мощным двухскоростным двигателем с ременной передачей. Месильный орган спиральной формы, выполненный из нержавеющей стали, обеспечивает оптимальное качество замеса всех видов теста. Дежа имеет собственный привод с изменяемым направлением вращения.

Панель управления имеет два таймера и позволяет управлять скоростью и направлением вращения месильного органа и дежи. Переключение между низкой и высокой скоростью может осуществляться в ручном и автоматическом режимах.

Особенности:
подходит для замеса всех видов теста;
два таймера для высокой и низкой скорости;
ручной и автоматический режимы работы;
низкий уровень шума.

Технические характеристики:

модель    SM-60FBF; SM-80FBF; SM-120FBF; SM-160FBF; SM-200FBF
масса муки, кг  37 ; 50 ; 75 ; 100 ; 125
масса теста, кг   60 ; 80 ; 120 ; 160 ; 200
мощность привода, кВт 2 / 4  ; 2 / 4 ; 2,6 / 4,8 ; 7,5 / 10;  7,5 / 10
ширина, мм   660 ; 710 ; 780 ; 890 ; 950
глубина, мм   1070 ; 1160 ; 1230 ; 1400 ; 1460
высота, мм    1360 ; 1480 ; 1480 ; 1605 ;1605
масса, кг  370 ; 390 ; 500 ; 675 ; 710

 

________________________________________________________________________________________________________________________

Спиральный тестомес Glimek SM-MAG

Glimek SM-MAG – надежные, компактные и простые в эксплуатации тестомесильные машины со стационарной дежой.

Машины оснащены мощным двухскоростным двигателем с ременной передачей. Месильный орган спиральной формы, выполненный из нержавеющей стали, обеспечивает оптимальное качество замеса всех видов теста. Дежа имеет собственный привод вращения.

Панель управления имеет три электронных таймера с цифровым дисплеем и позволяет управлять скоростью и направлением вращения месильного органа и дежи. Переключение между низкой и высокой скоростью может осуществляться в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режимах.

Особенности:
подходит для замеса всех видов теста;
три цифровых таймера;
память на 20 программ;
месильный орган и дежа могут вращаться в обоих направлениях;
ручной, полуавтоматический и автоматический режимы работы;
низкий уровень шума.

Технические характеристики:

модель                                    SM-60MAG                                     SM-80MAG
масса муки, кг                              40                                                    50
масса теста, кг                             60                                                    80
мощность привода, кВт          2 / 3,7                                             2 / 3,7
мощность привода дежи, кВт  0,55                                                0,55
габаритные размеры (ш х г х в), мм 700 х 1120 х 1250      705 х 1120 х 1250
масса, кг                                      328                                                   331

 

________________________________________________________________________________________________________________________

Спиральный тестомес Glimek SM-MAG-R

Glimek SM-MAG-R – надежные и простые в эксплуатации тестомесильные машины с подкатными дежами. Стоимость тестомеса вполне приемлима.

Месильный орган спиральной формы, выполненный из нержавеющей стали, обеспечивает оптимальное качество замеса всех видов теста.

Дежа имеет собственный привод вращения. Благодаря небольшому размеру, тележка с дежой легко перемещается даже при максимальной загрузке.

Панель управления имеет три электронных таймера с цифровым дисплеем и позволяет управлять скоростью и направлением вращения месильного органа и дежи. Переключение между низкой и высокой скоростью может осуществляться в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режимах. Месильный орган и дежа могут вращаться в одном направлении.

При этом цена на тестомес вас приятно удивит.

Особенности:
подходит для замеса всех видов теста;
три цифровых таймера для низкой и высокой скорости и привода дежи;
месильный орган и дежа могут вращаться в обоих направлениях;
ручной, полуавтоматический и автоматический режим работы;
открывание и закрывание машины возможно как с левой, так и с правой стороны.

Технические характеристики:

модель    SM-80MAG-R ; SM-120MAG-R
масса муки, кг  50  ; 75
масса теста, кг  80 ; 120
мощность привода, кВт 3,7 / 6  ; 3,7 / 8
мощность привода дежи, кВт 0,75  ; 0,75
габаритные размеры (ш х г х в), мм 720 х 1430 х 1660 ; 785 х 1500 х 1660
масса, кг 650  ; 700

 

 

 

 

 

 

 

 

 

__________________________________________________________________________________________________________________________

Спиральный тестомес Subal AEX с автоматической выгрузкой теста

Subal AEX является надежной и простой в управлении тестомесильной машиной со стационарной дежой и спиральным месильным органом, предназначенной для приготовления всех видов сдобного и дрожжевого теста.

Отличительной особенностью данной машины является наличие уникальной запатентованной системы выгрузки теста. При изменении направления вращения месильного органа тесто поднимается к верхнему краю дежи и через специальное устройство выгружается на рабочий стол, в подкатную дежу или транспортер, перемещающий тесто в бункер тестоделителя.

Особенности:


подходит для замеса всех видов сдобного и дрожжевого теста;
большая масса замешиваемого теста (до 160 кг);
две скорости: простой и интенсивный замес (120 и 240 об./мин);
два режима работы: ручной и автоматический с двумя таймерами;
месильный орган и дежа из нержавеющей стали;
все приборы, кнопки и выключатели в водо- и пыленепроницаемом исполнении;
для выгрузки теста не требуется опрокидыватель тестомесильной машины;
возможность работы с имеющимися на предприятии дежами;
автоматическая выгрузка готового теста экономит рабочее время и не требует физических усилий на извлечение теста.

Технические характеристики:

модель    AEX 80 ; AEX 100 

мука, кг  80 ; 100

тесто, кг   130 ; 160

рабочий объем дежи, л  160 ; 200 

мощность, кВт   3,0/4,5 ; 4,5/7,5 

 длина х ширина х высота, мм  1300 x 900 x 1350  ;  1400 х 1050 х 1350 
 


Отводящий транспортер

Для подъема и перемещения выгружаемого теста в бункер тестоделителя, а также в другую емкость или на рабочий стол, может быть установлен отводящий транспортер. Высоту подъема транспортера можно ступенчато изменять. Для облегчения перемещения транспортер снабжен колесиками.

 

________________________________________________________________________________________________________________________

Тестомес Subal ABV с вертикальными

рычагами

Для пекарей, предпочитающих традиционный замес теста, фирма Subal предлагает тестомесильную машину Subal ABV с месильными органами в виде вертикальных рычагов, которые идеально воспроизводят процесс ручного замеса теста и обеспечивают более высокое качество продукции.

Особенности:


возможность работы с любыми видами теста от самого мягкого до самого плотного;
имитация ручного замеса обеспечивает формирование отличной клейковины и максимальное поглощение воды, при этом не нагревает теста;
большая масса замешиваемого теста (до 200 кг);
две скорости: простой и интенсивный замес;
таймер;
месильный орган и дежа из нержавеющей стали;
все приборы, кнопки и выключатели в водо- и пыленепроницаемом исполнении.

модель  ABV 30 ; ABV 50 ; ABV 75 ; ABV 100 ; ABV 125 

 мука, кг  30  ; 50 ; 70 ; 100 ;125

 тесто, кг 45 ; 80 ; 120; 160 ; 200

 рабочий объем дежи, л 56 ; 100 ; 150 ; 200 ;250

 мощность, кВт 0,9 / 1,7  ; 1,8 / 3,1 ; 1,8 / 3,1 ; 3,0 / 4,5 ; 3,0 / 4,5

 длина х ширина х высота, мм 750 х 570 х 1025;1050 х 760 х 1200;1070 х 780 х 1200;1300 х 960 х 1355 1080; 1330 х 1020 х 1355 

 вес, кг 325 ; 755 ; 760 ; 1080; 1100


Опрокидыватель Subal EVA для тестомесильной машины

Для механизации процесса разгрузки готового теста тестомесильные машины Subal ABV могут быть укомплектованы гидравлическим опрокидывателем Subal EVA.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

________________________________________________________________________________________________________________________

Спиральный тестомес Subal AE

Subal AE является надежной и простой в управлении тестомесильной машиной со стационарной дежой и спиральным месильным органом, предназначенной для приготовления всех видов сдобного и дрожжевого теста.

Форма спирали и скорость вращения дежи относительно месильного органа способствуют получению мягкого, качественного и совершенно однородного теста.

Особенности:


подходит для замеса всех видов сдобного и дрожжевого теста;
большая масса замешиваемого теста (до 220 кг);
две скорости: простой и интенсивный замес (120 и 240 об./мин);
два режима работы: ручной и автоматический с двумя таймерами;
месильный орган и дежа из нержавеющей стали;
все приборы, кнопки и выключатели в водо- и пыленепроницаемом исполнении.

Технические характеристики:

модель ; мука, кг ; тесто, кг;  рабочий объем дежи, л ; мощность, кВт; длина х ширина х высота, мм;  вес, кг
AE 30 : 30 ; 45 ; 56 ; 0,9 / 1,7 ; 750 х 570 х 1025 ; 325
AE 50 : 50 ; 80 ; 100 ; 1,8 / 3,1 ; 1050 х 760 х 1200 ; 755
AE 80 :  80 ; 120 ;150 ; 1,8 / 3,1 ; 1070 х 780 х 1200 ; 760
AE 100: 100; 160 ; 200 ; 3,0 / 4,5 ; 1300 х 960 х 1355 ; 1080
AE 125: 125; 200; 250 ; 3,0 / 4,5 ; 1330 х 1020 х 1355 ; 1100
AE 150: 150; 220 ; 275 ; 4,0 / 7,5 ; 1390 х 1079 х 1355 ; 1280


Опрокидыватель Subal EVA для тестомесильной машины

Для механизации процесса разгрузки готового теста тестомесильные машины Subal AE могут быть укомплектованы гидравлическим опрокидывателем Subal EVA

____________________________________________________________________________

Тестомесительная машина Т-108

Тестомесильная машина Т-108 предназначена для замеса опары или теста в составе тестоприготовительных агрегатов непрерывного действия. Возможен вариант использования машины для замеса теста в подкатные дежи.

Машина может комплектоваться одноканальным или двухканальным роторным дозатором муки.

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики:

производительность, т/сутки 20-30
емкость месильного корыта, л 400
количество месильных валов, шт. 2
вид месильного органа лопатки
число оборотов месильных валов, об./мин 45
установленная мощность привода, кВт 5,5
габаритные размеры, мм 2500 х 700 х 1700
масса (с дозатором муки), кг не более 600

__________________________________________________________________________________________________________________________

Корыто брожения

Корыто брожения предназначено для приготовления теста или опары в хлебопекарном производстве с непрерывным тестоведением.  Корыто брожения является аналогом И8-ХТА 12/6 и изготавливается под заказ на рабочий объем от 1 до 12 м3 с 1-3 шиберами.  Корыто брожения также может быть изготовлено с рубашкой для охлаждения теста (опары) в летний период.

Стоимость корыта брожения рассчитывается индивидуально в зависимости от комплектации.

Ванна корыта брожения теста изготовляется из нержавеющей стали.

 

________________________________________________________________________________________________________________________

 



Поиск: 

Наш прайс-лист
27.11.2012/3353 Kb


Новости


.


Всего визитов: 176769
Сегодня посетителей: 23
Сегодня визитов: 23














Представитель ООО "СЭМЗ" Компания ООО "КемПромМаш" (lev7762@mail.ru)

ООО «СЭМЗ»

650036,  Россия, г.Кемерово пр. Ленина 100

Коммерческий отдел:

Тел./факс:  +7 (3842) 54-65-06

Мобильный:  +7 960-902-50-00

Мобильный   +7 983-252-00-00

Почтовый адрес:

650036, Россия, Кемерово, а/я № 1045

E-mail: lev7762@yandex.ru

PortalMaster.ru

реклама