О КОМПАНИИ
Тестоделители, тестоделительные машины
НОВОСТИ
Хлебопекарное Оборудование ASL Makina San. Tic. Ltd. Sti (Турция)
Кондитерское оборудование
Подготовка, хранение и транспортирование муки
Дозирующее оборудование
Тестомесильное и тестоприготовительное оборудование
Тестозакаточные машины (тестозакатки)
Расстоечные шкафы
Хлебопекарные печи
Автоматические линии
Хлеборезательные машины (хлеборезки)
Оборудование для производства пряников
Планетарные миксеры и кремовзбиватели
Отсадочные машины

Дозирующее оборудование

Станция дозирующая многокомпонентная СДМ7

Станция СДМ7 производства СЭМЗ предназначена для дозирования воды, раствора поваренной соли, раствора сахара, дрожжевой суспензии, растительного масла, расплавленного кулинарного жира или маргарина. Кроме указанных компонентов станция может дозировать и другие жидкие компоненты, например, ржаную закваску влажностью не менее 75%, мезофильную закваску, солодовую заварку.

Станция может работать в двух режимах - в режиме псевдонепрерывного автоматического дозирования или в режиме порционного дозирования.

Станция выпускается в одиннадцати исполнениях в зависимости от количества дозируемых жидкостей и других конструктивных особенностей.

Диапазоны дозирования компонентов

для режима автоматического псевдонепрерывного дозирования:компонент диаметр насадки
3 мм 10 мм 25 мм
вода 0,1 - 0,5 0,4 - 6,0 1,0 - 16,0
раствор поваренной соли 0,1 - 0,6 0,5 - 7,0 1,2 - 17,0
раствор сахара 0,1 - 0,6 0,5 - 7,0 1,2 - 18,0
дрожжевая суспензия 0,1 - 0,5 0,4 - 6,0 1,0 - 16,0
растительное масло, растопленный
кулинарный жир или маргарин 0,1 - 0,5 0,4 - 6,0 1,0 - 15,0


для режима порционного дозирования:компонент диаметр насадки
3 мм 10 мм 25 мм
вода 0,1 - 1,4 1,0 - 14,0 2,5 - 35,0
раствор поваренной соли 0,11 - 1,5 1,1 - 15,0 2,7 - 38,0
раствор сахара 0,12 - 1,6 1,2 - 16,0 3,0 - 42,0
дрожжевая суспензия 0,1 - 1,4 1,0 - 14,0 2,5 - 35,0
растительное масло, растопленный
кулинарный жир или маргарин 0,1 - 1,3 1,0 - 13,0 2,4 - 33,0


Технические характеристики

станция                                              СДМ7-2             СДМ7-3              СДМ7-4         СДМ7-5        СДМ7-6

потребляемая мощность ВА            150                    200                       250                300                 350 

габариты,мм                       870х470х670    1070х470х670 70х470х670 70х470х670   1670х470х670 

 масса сухая, кг                                   41                      55                         69                  72                    104

 

 

 

 

 

 

 

 

______________________________________________________________________________________________________________

Бак водомерный БВ

Бак водомерный БВ производства СЭМЗ предназначен для приготовления горячей воды в заданном объеме и последующего ее дозирования определенными порциями. Нагревание воды производится ТЭНами (модели с индексом «Э»), либо паром (модели с индексом «П»). Дозирование осуществляется по шкале на внешней стороне бака.

Баки предназначены для использования на малых хлебопекарных предприятиях и в кондитерских цехах, где применяется порционный замес теста и приготовление полуфабрикатов.

Технические характеристики:модель БВ-100Э БВ-200Э БВ-100П БВ-200П
диапазон дозирования, л 20-100 20-200 10-100 10-200
шаг деления шкалы дозирования, л 1 1 1 1
диапазон регулирования температуры, °С 10-90 10-90 - -
установленная мощность, кВт 5 10 - -
напряжение питания, В 380 380 - -
макс. давление пара - - 0,07 0,07
габаритные размеры, мм 400х530х915 500х630х1215 485х485х785 585х585х985
сухая масса, кг 42 50 45 52

 

_______________________________________________________________________________________________________________________________

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ

Бак смеситель-дозатор воды БСДВ-ХЭ производства СЭМЗ предназначен для автоматического смешивания холодной и горячей воды до требуемой температуры и её последующего дозирования при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве. Бак является дозатором периодического действия. Также может использоваться для питания водой станций дозирования жидких компонентов.

Бак выпускается в трёх модификациях в зависимости от диапазона дозирования воды: БСДВ-50Э, БСДВ-100Э и БСДВ-200Э. В конструкции бака контактируют с рабочей средой только те материалы, которые разрешены к применению в пищевой промышленности: ст12Х18Н10Т ГОСТ5632-72; фторопласт-4 ГОСТ10007-80; латунь ЛС 59-1Л ГОСТ 17711-72.

Основные особенности:


В баке установлен ТЭН для поддержания установленной температуры воды при длительном простое, что повышает стабильность температурного режима при замесе теста.
В нижней части бака имеется поддон для сбора конденсата, образующегося на стенках бака. Конденсат через патрубок сливается в канализацию.
Установка температуры и объёма сливаемой воды производится при помощи клавиатуры на пульте управления. Отображение объёма и температуры происходит светодиодными индикаторами с высотой цифр 26мм.
На пульте управления постоянно индицируется температура воды в баке, объём сливаемой жидкости, уровень воды в баке (пусто или полно), состояние работы ТЭНа.
На внешней стороне бака имеется водомерное стекло со шкалой для визуального контроля за уровнем воды в баке.
В программе бака предусмотрено ручное или автоматическое заполнение бака;
При отключении питания все параметры сохраняются в энергонезависимой памяти пульта управления. После включения питания можно продолжить работу, не вводя вновь параметры.
Также в памяти прибора сохраняется общее количество слитой воды из бака (в дежу и в канализацию) и количество воды, слитое в дежу.
Наружные поверхности бака покрыты порошковой оплавляемой эмалью.

Дополнительно:


фильтры механической очистки для предотвращения преждевременного выхода из строя резиновых мембран соленоидных клапанов;
повысительный насос на сливе для сокращения времени слива в дежу.

Технические характеристики и цены:

Модель                                                              БСДВ-50Э           БСДВ-100Э                 БСДВ-200Э
Диапазон дозирования воды, л                     1-50                          1-100                          1-200
Погрешность дозирования, %                       ±2                              ±2                                ±2
Диапазон регулировки температуры, °С   10,0-69,9              10,0-69,9                     10,0-69,9
Температура холодной воды на входе, °  С 10±5                       10±5                            10±5
Температура горячей воды на входе, °С   70±5                         70±5                             70±5
Скорость заполнения воды в бак, л/мин    30                                30                                  30
Средняя скорость слива воды из бака
без насоса (с насосом), л/мин                12 (20)                         12 (20)                         15 (30)
Подвод воды                                                 Ду15                            Ду15                               Ду15
Слив воды                                                      Ду20                            Ду20                               Ду25
Напряжение питания сети, В                220±10%                     220±10%                       220±10%
Макс. потребляемая мощность
с ТЭНом / без ТЭНа, кВт                         2,7 / 0,2                        2,7 / 0,2                         2,7 / 0,2
Габариты, мм                                          400 х 700 х 720            500 х 800 х 750        500 х 800 х 1150
Масса сухая, кг                                            90                                    95                                  110

 

 

 

 

 

 

 

 

 

____________________________________________________________________________________________________________________________

Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-3

ПСДВ-3 производства СЭМЗ предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозирования в дежу тестомесильной машины. Значительно ускоряет и автоматизирует процесс, а также улучшает качество подготовки теста в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Дозатор в стандартной комплектации поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15. Также существует вариант для трубопроводов с Ду20.

Особенности:


непрерывное измерение температуры воды;
память на 10 программ (объемов воды);
индикатор с крупными цифрами.

Дополнительно:


щуп для замера температуры теста, воды в деже и т.д.

Технические характеристики:подвод воды 1/2"
пределы дозирования, л 1-999
макс. температура воды на входе, °С 70
макс. давление воды на входе, мПа 0,8
диапазон регулировки температуры, °С 10-60
точность дозирования, % ±2,0
точность измерения температуры, °С ±0,5
скорость слива (в зависимости от давления), л/мин 10-30
напряжение питания, В 200-240
макс. потребляемая мощность, Вт 20
степень защиты корпуса IP54
габаритные размеры ПУ (д, г, в), мм 170 х 60 х 200
масса ПУ, кг 1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_____________________________________________________________________________________________________________________________

 

Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-2

Проточный смеситель-дозатор воды ПСДВ-2 производства СЭМЗ предназначен для непрерывного смешивания холодной и горячей воды и её дозирования в дежу тестомесильной машины. Значительно ускоряет и автоматизирует процесс, а также улучшает качество подготовки теста в хлебопекарном и кондитерском производстве.

Дозатор в стандартной комплектации поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15. Также существует вариант для трубопроводов с Ду20.

Особенности:


непрерывное измерение температуры воды;
возможность дозирования воды строго установленного температурного диапазона (режим точного слива);
память на 99 программ;
подсчет общего объема слитой воды.

Дополнительно:


щуп для замера температуры теста, воды в деже и т.д.

Технические характеристики:подвод воды 1/2"
пределы дозирования, л 1-999
макс. температура воды на входе, °С 70
диапазон регулировки температуры, °С 10-60
точность регулировки температуры, °С ±1
макс. давление воды на входе, мПа 0,8
макс. разница давлений холодной и горячей воды, мПа 0,3
точность дозирования, % 2,5
скорость слива (в зависимости от давления), л/мин 10-30
напряжение питания, В 200-240
макс. потребляемая мощность, Вт 20
степень защиты корпуса IP44
габаритные размеры корпуса (д, г, в), мм 320 х 160 х 210
масса, кг 9,5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

_____________________________________________________________________________________________________________________________

Проточный дозатор воды ПДВ-1

Дозатор предназначен для дозирования воды в дежу тестомесильной машины при приготовлении теста в хлебопекарном и кондитерском производстве, что значительно ускоряет и автоматизирует процесс и улучшает качество подготовки теста. Дозатор может также применяться для дозирования других жидкостей по согласованию с заказчиком.

Дозатор может быть оснащен выносным щупом замера температуры окружающей среды (для замера температуры теста, воды и т.д.) либо датчиком измерения температуры дозируемой воды. При этом дозатор будет называться ПДВ-1Щ или ПДВ-1Т соответственно.

Дозатор в стандартной комплектации поставляется для трубопроводов с диаметром условного прохода Ду15. При поставке на трубопроводы с Ду20 или Ду25 наименование дозатора обозначается соответственно ПДВ-1 Ду20 и ПДВ-1 Ду25

Технические характеристики:

Наименование                                ПДВ-1 Ду15             ПДВ-1 Ду20                   ПДВ-1 Ду25
подвод воды                                            1/2"                      3/4                                      1"
пределы дозирования, л                                                    1-999
макс. температура воды на входе, °С                                70
макс. давление воды на входе, мПа                                  0,8
точность дозирования, %                                                     2,0
точность измерения температуры, °С                               ±0,5
скорость слива (в зависимости от давления), л/мин 10-30 20-40                      30-50
напряжение питания, В                                                    200-240
макс. потребляемая мощность, Вт 20                                 30                                      50
степень защиты корпуса                                                     IP54
габаритные размеры ПУ (Д х Г х В), мм                    170 х 60 х 200
масса ПУ, кг                                                                              1

 

 

 

 

 

 

 

 

 

____________________________________________________________________________________________________________________________

Дозатор мучной тензометрический ДМТ

Дозатор мучной тензометрический ДМТ производства СЭМЗ предназначен для весового дозирования муки или аналогичных сыпучих продуктов в пищевом производстве. ДМТ изготавливается на максимальный вес муки 50, 100, и 200 кг с объёмом бункера 70, 140 и 270 л соответственно и обозначается ДМТ-50, ДМТ-100 и ДМТ-200. Бункер ДМТ-50 и ДМТ-100 изготавливается круглым, а для ДМТ-200 – квадратным. Возможно изготовление на другой максимальный вес продукта или другой объём бункера по дополнительному соглашению.

ДМТ может поставляться с различными вариантами выгрузки продукта из бункера: с ручным приводом заслонки, с электромеханическим приводом заслонки, с пневматическим приводом заслонки или с медленной разгрузкой муки из бункера (на картинке), при этом обозначение будет ДМТ-Х-Р, ДМТ-Х-Э, ДМТ-Х-П и ДМТ-Х-МР соответственно. Медленная разгрузка предотвращает обильное образование мучной пыли при выгрузке.

ДМТ может быть укомплектован вибратором, предназначенным для предотвращения зависания муки в бункере в момент выгрузки. Вибратор устанавливается по дополнительной договорённости.

Технические характеристики и цена:

параметр                                             ДМТ-50                          ДМТ-100                                  ДМТ-200
пределы массы дозирования, кг       5-50                              10-100                                      20-200
объём бункера, л                                   70                                 140                                              270
погрешность взвешивания, %           0,5*                               0,5*                                            0,5*
напряжение питания, В        380±5% 3 фазы              380±5% 3 фазы                    380±5% 3 фазы
максимальный ток, А                             16                                  16                                                16
частота тока, Гц                                     50                                   50                                               50
потребляемая мощность привода заслонки, кВт (с электро-механическим приводом)                                              0,18                               0,18                                             0,25
потребляемая мощность вибратора, кВт 0,18                       0,18                                            0,18
габаритные размеры, мм (ДхШхВ) 800х700х1200     1000х850х1200                       1000х900х1400
масса (нетто), кг, не более                  85                                  100                                             120

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Поиск: 

Наш прайс-лист
27.11.2012/3353 Kb


Новости


.


Всего визитов: 176763
Сегодня посетителей: 17
Сегодня визитов: 17














Представитель ООО "СЭМЗ" Компания ООО "КемПромМаш" (lev7762@mail.ru)

ООО «СЭМЗ»

650036,  Россия, г.Кемерово пр. Ленина 100

Коммерческий отдел:

Тел./факс:  +7 (3842) 54-65-06

Мобильный:  +7 960-902-50-00

Мобильный   +7 983-252-00-00

Почтовый адрес:

650036, Россия, Кемерово, а/я № 1045

E-mail: lev7762@yandex.ru

PortalMaster.ru

реклама